只能在空气中硬化，也只能在空气中坚持和开展其强度的称为气硬性胶凝资料，如石灰、石膏和水玻璃等；

　　既能在空气中，还能更好地在水中硬化、坚持和继续开展其强度的称水硬性胶凝资料，如各种水泥。

　　气硬性胶凝资料一般只适用于枯燥环境中，而不宜用于湿润环境，更不可用于水中。

　　水泥的凝聚时刻分初凝时刻和终凝时刻。初凝时刻是从水泥加水拌合起至水泥浆开端失掉可塑性所需的时刻；终凝时刻是从水泥加水拌合起至水泥浆彻底失掉可塑性并开端发生强度所需的时刻。水泥的凝聚时刻在施工中具有极端重大意义。

　　水泥的体积安定性是指水泥在凝聚硬化过程中，体积改变的均匀性。假如水泥硬化后发生不均匀的体积改变，即所谓体积安定性不良，就会使混凝土结构物件发生胀大性裂缝，下降修建工程质量，乃至引起严重事故。因而，施工中一定要运用安定性合格的水泥。

　　国家标准规则，选用胶砂法来测定水泥的3d和28d的抗住压力的强度和抗折强度，依据测定成果来确认该水泥的强度等级。